9月17日，機制茯茶國家標準樣品定值會在陜西咸陽召開。中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院院長尹祎、浙江大學(xué)龔淑英教授、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)陳玉瓊教授、湖南省品牌促進會尹鈡研究員等九位定值專家，中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院楊秀芳研究員、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)黃建安教授等研制組專家以及陜西、湖南、浙江三個茯茶主要產(chǎn)區(qū)重點茯茶生產(chǎn)企業(yè)代表齊聚咸陽涇渭茯茶有限公司，參加首套機制茯茶國家標準樣品的專家定值會。
會上，楊秀芳研究員詳細介紹了機制茯茶國家標準樣品研制進展，她表示，將茯茶作為全國標準樣品技術(shù)委員會茶葉標準樣品專業(yè)工作組的第一套樣品進行研制，是基于茯茶傳統(tǒng)特性和較為穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)。據(jù)介紹，研制茯茶國家標準樣品，將進一步指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)和規(guī)范流通市場，提高我國茯茶產(chǎn)品質(zhì)量和消費者對茯茶的認知，促進茯茶產(chǎn)業(yè)朝規(guī)模化、標準化等高質(zhì)量方向發(fā)展。
“茶葉作為我國傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，要實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展離不開標準化?！睓C制茯茶國家標準樣品研制參與單位咸陽涇渭茯茶有限公司董事長胡歆介紹，隨著國家標準化事業(yè)發(fā)展，黨中央明確要求以標準助力創(chuàng)新發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展、綠色發(fā)展、開放發(fā)展、共享發(fā)展，強調(diào)只有高標準才有高質(zhì)量。胡歆說，咸陽是茯茶原始發(fā)酵地，茯茶國家標準樣品專家定值會最終選擇茯茶發(fā)源地召開，意義非凡。
據(jù)悉，機制茯茶要求工藝穩(wěn)定、技術(shù)精確、標準可靠，本次陜西產(chǎn)區(qū)機制茯茶國家標準樣品的生產(chǎn)壓制由龍頭企業(yè)咸陽涇渭茯茶有限公司完成。自06年涇渭茯茶項目立項至今，憑借悠久的歷史文化和獨特的氣候、地理以及秦人技藝，茯茶已然成為陜西地方特色名牌產(chǎn)品，其產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級迅速，尤其是以涇渭茯茶為標桿的品牌引領(lǐng)下，陜西茯茶已在生產(chǎn)加工的數(shù)字化、標準化領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)許多行業(yè)領(lǐng)先型突破。
陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院院長段勇、陜西省茶業(yè)協(xié)會會長紀曉明、咸陽市茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室相關(guān)負責人等出席會議并講話。
